Вчера вышла моя статья о том, как я рыбачила. И мне очень захотелось поесть рыбки. Сказано-сделано. Публикую свой рецепт приготовления, без модных приправ. Я взяла большую рыбу, в моем случае Симу. Порезала ее на части Нарезала морковь и лук, чтобы потушить на сковороде: Все жарим до готовности, если честно время обжарки никогда не засекаю, смотрю готовность рыбы по внешнему виду...

На Сахалине активно ловят симу. Один из рыбаков-любителей уже похвастался своим первым уловом. Сима отлично подходит для приготовления разных блюд. «МК на Сахалине» делится некоторыми рецептами. Жареная сима с лимоном и чесноком Ингредиенты: - 2-3 филе симы; - соль и перец по вкусу; - 2 зубчика чеснока; - половина лимона; - 2-3 ст. ложки растительного масла Способ приготовления: 1. Очистите чеснок и мелко нарежьте его. 2. Выжмите сок из лимона. 3. Разогрейте масло на сковороде. 4. Посолите и поперчите филе симы с двух сторон...