Поиски нового рыбного блюда на это раз привели редакцию «Еды без границ» на берега Дона. Река эта не зря притягивает рыбаков со всей страны – здешняя рыба действительно обладает выдающимися вкусовыми качествами, жирней и наваристей чем ее сородичи из других водоемов. Разумеется, эта особенность способствовала тому, что дары Дона заняли очень значительное место в традиционной казачьей кухне. К сожалению, в крупных городах многие кулинарные традиции со временем размылись или даже исчезли, но их все еще соблюдают в станицах...

#Рыба - прекрасный продукт для приготовления по любому поводу. Можно приготовить на праздник, для нежданных гостей, либо на ужин. Собрала в этой статье 3 рецепта приготовления рыбы из разных частей. Стейки, филе и целая рыба; рассказываю что с ними можно сделать👇🏻 Если вам нравятся мои рецепты или чего-то в них не хватает, обязательно пиши комментарий, чтобы я понимала в каком направлении мне двигаться дальше. И, если поставишь ❤️ то я буду очень благодарна. 1. Стейки запеченные с овощами Сегодня у меня стейки белой рыбы Дори, но можно взять любую...