Рыба в кляре – это блюдо, которое неизменно пользуется популярностью. Сочное филе, обжаренное в хрустящей золотистой оболочке, является прекрасным вариантом как для повседневного обеда, так и для праздничного ужина. Простота приготовления делает этот рецепт особенно привлекательным для начинающих кулинаров. Ингредиенты: Подготовка рыбы: Первым делом необходимо правильно подготовить рыбное филе. Независимо от выбранного вида рыбы, важно убедиться в отсутствии костей. Если филе заморожено, его следует...

1. Рыба в сырном кляре Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная. филе рыбы – 200 г; майонез – 3 ст. ложки; яйцо – 4 шт.; твердый сыр – 100 г. Приготовление: Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде...