На нашем канале более 20 рецептов хлеба из муки, два рецепта «Мясного хлеба», а сегодня я хочу поделиться рецептом «Рыбного хлеба»! Это великолепная рыбная запеканка, в которой нет ничего лишнего, а готовится очень просто. Если вы любите рыбу, то не пропустите этот рецепт! Ингредиенты: Размер формы - 20 см x 8 см x 10 см Филе красной рыбы – 1300 г Вода ледяная – 200 мл Соль поваренная – 8 г Соль нитритная – 8 г Пищевой фосфат – 4 г Лук репчатый – 50 г Петрушка – 1 веточка Укроп – 1 веточка Перец...

Ингредиенты: филе рыбы - 800г панировочные сухари - 120г размягчённое сливочное масло - 100г