Как в детском саду рыбные тефтели. Моя дочь, когда ходила в детский сад очень их любила, поэтому мне пришлось научится готовить дома, чему рада не только дочь, но и вся семья ест с огромным удовольствием. *************************** Рецепт: рыба филе -700г хлеб -100г яйца -1шт лук -1 шт соль -1 ч.л. (неполная) черный перец – по вкусу Для подливы: луковица -1шт морковь – 1 шт сметана -100г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала отделим рыбное филе , у меня треска, можно минтай взять, тоже вкусно получается...
Тефтели рыбные Я работаю в детском саду и представляю вам серию блюд, которые готовят у нас для детей. (из сборника рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных образовательных учреждениях (под редакцией М.П. Могильного) . Продукты на 1 порцию Минтай 56гр, Рис 7гр, лук репчатый 12гр, мука пшеничная 5,6гр, масло растительное 4,6 гр. Вес готового блюда 75гр. Пищевая ценность. Белки 4,4 гр, Жиры 1,7гр, Углеводы 5,3г, Эн. ценность 0,16 ккал. Витамин С 56,5 мг. Технология приготовления...