Когда я выложила рецепт рыбных палочек из красной рыбы, комментарии буквально взорвались: «Такую рыбу перевели!» И я вас услышала. Сегодня — версия, которая не бьёт по бюджету, но всё так же радует вкусом. Рыбные палочки из трески, запечённые в духовке. Без фритюра, без паники, с идеальной хрустящей корочкой. Этот рецепт — настоящая находка для ужина в будний день. Подходит и для детей, и для тех, кто просто хочет лёгкий, белковый и понятный ужин...

Что нам понадобится: 500 г филе трески (без кожи и костей) 100 г панировочных сухарей 50 г тертого пармезана (по желанию) 1 яйцо 2 ст.л. оливкового масла 1 ч.л. сушеного чеснока 1/2 ч.л. паприки Соль и перец по вкусу Готовим просто и быстро: Подготовка рыбы: Филе трески нарежьте на полоски толщиной примерно 2 см и длиной 8-10 см. Панировка: В миске смешайте панировочные сухари, тертый пармезан (если используете), сушеный чеснок, паприку, соль и перец. Яичная ванна: В отдельной миске слегка взбейте яйцо...