Рыбная запеканка – это универсальное и вкусное блюдо, которое легко приготовить даже начинающему кулинару. Оно сочетает в себе нежность рыбы, сладость моркови, пикантность лука и сливочную нотку сырно-йогуртовой заливки. Запеканка идеально подходит для семейного ужина, праздничного стола или просто когда хочется чего-то полезного и вкусного. В этой статье мы подробно разберем рецепт рыбной запеканки с треской, расскажем о необходимых ингредиентах и пошагово опишем процесс приготовления, чтобы у...

Для приготовления такой запеканки подойдет любая рыба с небольшим количеством костей. Готовлю ее с горбушей, минтаем, судаком, треской или щукой. Можно брать и семгу, и форель, и морского окуня. Никакой заливки на основе яиц, сметаны или молока не использую...