Рыбка под маринадом в микроволновой печи

Блюдо "Рыбка под маринадом в микроволновой печи" является примером современной кулинарной техники, которая сочетает в себе традиции приготовления маринованной рыбы и использование современных кухонных приборов.

История маринования рыбы на Руси имеет давние корни. Еще в древние времена наши предки научились сохранять рыбу, используя соление и маринование. Это позволяло им иметь доступ к питательной пище в течение зимнего периода, когда рыба была малодоступной.

С появлением микроволновых печей в кулинарии, появилась возможность готовить блюда быстрее и удобнее. Концепция приготовления рыбы в микроволновой печи с маринадом основана на использовании интенсивного тепла и быстрого проникновения маринада в мякоть рыбы.

Для этого блюда обычно используются нежные сорта рыбы, такие как треска, камбала или судак. Рыба маринуется в соусе или маринаде, содержащем смесь специй, трав и других ароматных ингредиентов. Это позволяет рыбе поглощать в себя ароматы и вкусы маринада, что придает ей особую пикантность.

Приготовление блюда "Рыбка под маринадом в микроволновой печи" включает в себя следующие шаги:

1. Рыбу очищают от чешуи, удалают внутренности и промывают.

2. Затем рыбу обмакивают в маринаде или соусе, чтобы она насытилась ароматами.

3. Рыбу помещают в специальную посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, и заливают оставшимся маринадом.

4. Посуду с рыбой ставят в микроволновую печь и готовят на средней мощности в течение определенного времени, в зависимости от размера и толщины рыбы.

5. После готовности рыбу достают из печи и оставляют на некоторое время, чтобы она насытилась ароматами и стала более сочной.

Блюдо "Рыбка под маринадом в микроволновой печи" отличается от традиционных методов приготовления рыбы маринадом тем, что оно требует минимум времени, а также сохраняет мягкость и сочность рыбы благодаря интенсивному проникновению маринада в мякоть. Оно может быть отличным выбором для быстрого приготовления рыбы в домашних условиях.
Cкатерть самобранка
229 читали · 4 года назад
Рыба под маринадом в микроволновке
В микроволновке готовить рыбу – одно удовольствие. Нет такого сильного запаха, как если бы жарить на сковородке. Нет масляных брызг во все стороны. Для приготовления в маринаде подходят абсолютно любые виды рыбы – от недорого минтая до благородного сазана и карпа. Очень вкусна в маринаде скумбрия, горбуша. Пробуйте разную рыбку, это блюдо никогда не надоедает. Вот как его приготовить. Вам понадобится: • потрошеный минтай или скумбрия – 700 гр; • морковь – 2 шт; • лук – 1 шт; • подсолнечное масло – 2 ст...