Рыба заливная под майонезом

"Рыба заливная под майонезом" является классическим русским блюдом, которое имеет долгую историю. Оно было популярно в советской кухне и до сих пор занимает почетное место на российском столе.

Это блюдо обычно готовится из свежей или маринованной рыбы, такой как семга, треска или судак. Рыба сначала отваривается до готовности, затем разделывается на кусочки и раскладывается в форму. Затем рыбу заливают майонезом или сметаной с добавлением различных приправ и ингредиентов, таких как маринованные огурцы, яйца, зелень, лук и т.д.

Готовое блюдо охлаждается в холодильнике до полного застывания майонеза. Когда рыба застывает, она приобретает более насыщенный вкус и текстуру. Блюдо подается в виде кусочков, которые можно украсить зеленью, лимоном или маринованными огурцами.

"Рыба заливная под майонезом" является отличным выбором для праздничного стола или для ужина в кругу семьи и друзей. Оно имеет богатый и ароматный вкус, а также выглядит очень аппетитно и красиво. Это блюдо является настоящей классикой русской кухни и отличным способом насладиться свежей рыбой и майонезом вместе.
Рецепт Заливная рыба
Очень вкусная, праздничная заливная рыба, которая без сомнения украсит ваш праздничный стол. Видеорецепт по ссылке: https://dzen.ru/video/watch/65753d0dcdd4553c12ffa1d4?share_to=link Ингредиенты на 6 порций: Горбуша (потрошёная, без головы) – 1 шт (600 г) Вода – 1,5 л Морковь (средняя)- 1 шт Репчатый лук (мелкий) - 1 шт Лавровый лист - 2 шт Белый перец горошком – 9-12 шт Желатин – 25 г Клюква – 30 шт Лимон – 1 шт Петрушка – 2 веточки Сметана (или майонез)– 1 ст. ложка Соль – По вкусу Как приготовить Заливное из рыбы...