Только посмотрите, как удивительно подают рыбу муксун, запеченную в ржаном тесте и сервируемую с икорным соусом, в ресторане «Матрешка»!
Рыбник в ржаном тесте
Добрый день!
Сегодня 1 мая, пятница
Седмица 2-я по Пасхе
На трапезе разрешается рыба
Рыба, запеченная в тесте
Любители рыбки трепещите! Сочная, ароматная, приготовленная в собственном соку рыба придется по вкусу каждому, без исключений. Плюс этого блюда в том, что тесто можно взять уже готовое, дрожжевое, бездрожжевое, замесить самому, как пожелаете. Рыбу так же выбираете на свой вкус! Любите белую - для Вас подойдет треска или хек, предпочитаете красное мясо - горбуша, лосось, форель. Экспериментируйте вместе с нами! Подписывайтесь, ставьте лайки, выбирайте то, что Вам больше всего нравится! Итак, Вам понадобится: Рыба, в нашем случае горбуша 1 пласт (половина рыбы) Мука 300 г...