5 лет назад
Рыбка к торжеству
Пять вкуснейших блюд из рыбы к новогоднему столу. Судак "В кольчуге" Нам понадобится: 1 кг филе судака 1/2 лимона 2 ст. л. майонеза перец соль 2 луковицы 200 гр грибов пучок зелени укропа 600 гр слоеного теста 1 яйцо 3 помидора 5 листьев салата Способ приготовления: Филе отбиваем и выдерживаем в течение 4 часов в маринаде из сока лимона, майонеза, соли и перца. Слоеное тесто раскатываем тонким пластом и делаем на нем надрезы длиной около 3 см через промежуток в 3-4 см рядами в шахматном порядке. На филе укладываем пассерованные лук и грибы, добавляем зелень укропа...
52,7 тыс читали · 3 года назад
Кольчуга для запекания. Купила из чистого любопытства, а оказалось - отличная вещь! Иллюстрированный подробный обзор
Сразу отвечу на самый животрепещущий вопрос, чаще всего встречающийся в комментариях к рецепту фаршированной курицы, где я впервые показала эту кольчугу - НЕТ, я купила ее НЕ за 11 тысяч рублей!!! Я, конечно, очень люблю готовить, очень любопытная и очень люблю тестировать новые кухонные инструменты и девайсы... Но, друзья, это не то же самое, что сумасшедшая! Разумеется, я купила эту кольчугу на два порядка дешевле. В конце обзора дам ссылку, где. Кольчуга собрана из колечек из нержавейки. Это...
1121 читали · 6 лет назад
Как чистить рыбу: советы
Время сезонной рыбалки – пора наслаждения вкусными рыбными блюдами. Хорош карп, жаренный в кляре, бесподобен налим, запеченный со специями в духовке, тает во рту малосольный хариус. Но прежде, чем вкусить изысканного блюда встает вопрос, как чистить рыбу от чешуи, не забрызгав отходами полкухни. Несколько простых советов помогут вам освоить навык быстрой чистки рыбы с первого раза. Шефмаркет приготовил для вас вкусные рецепты блюд...