Рыбка к торжеству
Пять вкуснейших блюд из рыбы к новогоднему столу. Судак "В кольчуге" Нам понадобится: 1 кг филе судака 1/2 лимона 2 ст. л. майонеза перец соль 2 луковицы 200 гр грибов пучок зелени укропа 600 гр слоеного теста 1 яйцо 3 помидора 5 листьев салата Способ приготовления: Филе отбиваем и выдерживаем в течение 4 часов в маринаде из сока лимона, майонеза, соли и перца. Слоеное тесто раскатываем тонким пластом и делаем на нем надрезы длиной около 3 см через промежуток в 3-4 см рядами в шахматном порядке. На филе укладываем пассерованные лук и грибы, добавляем зелень укропа...