1. Рецепт рыбы в кляре на молоке Подходит любая рыба, подготовленная для жарки. обсушенные бумажным полотенцем кусочки рыбы следует посолить и поперчить черным молотым перцем. Обмакивая поочередно в кляре выложить их в кипящий фритюр в глубокую сковороду и обжарить до золотистой корочки с обеих сторон. Ингредиенты: для кляра: Готовим рыбу в кляре на молоке так: 2. Как приготовить филе хека в кляре Это блюдо готовится  по общему правилу работы рыба в кляре. Филе хека промыть, нарезать на порции, просушить бумажным полотенцем...

Рыбные блюда — одни из самых полезных и сытных, но приготовить их вкусно — не такая простая задача. «Хлебница» делится советами о том, как упростить процесс и приготовить ароматную и нежную рыбку с хрустящей корочкой. Какую рыбу жарить на сковороде Чтобы приготовить рыбу в кляре нужны самые простые продукты: Мы составили список сортов рыбы, которую идеально подойдут для жарки: Палтус, Камбала, Осётр, Окунь, Скумбрия, Путасса, Минтай, Мерлузы, Тилапии, Налим, Сиг, Карп, Толстолобик. Из красных сортов можем посоветовать: Форель, Тунец, Горбушу или Кету...