Рыба терияки с лапшой

Рыба терияки с лапшой – блюдо, которое сочетает в себе традиционную японскую методику приготовления рыбы терияки с добавлением азиатской лапши.

История этого блюда уходит корнями в Японию, где терияки – метод готовки, при котором рыба или мясо маринуется в соусе и затем гриллируется или жарится. Этот способ готовки был разработан в 17-18 веках и стал популярным во всем мире благодаря своему неповторимому вкусу и аромату.

Рыба терияки с лапшой обычно готовится из свежей или мороженой рыбы, такой как лосось или тунец. Рыба маринуется в терияки-соусе, который обычно состоит из соевого соуса, меда, сахара, рисового уксуса и чеснока. Затем рыба готовится на гриле или в духовке до готовности.

Лапша, которая подается с рыбой терияки, обычно приготовлена из яичной или пшеничной муки и имеет удивительно нежную и шелковистую текстуру. Она может быть приготовлена в виде лапшоньек или спагетти, которые обжариваются на сковороде с овощами и соусом.

Блюдо рыба терияки с лапшой является интересным сочетанием восточных и западных вкусов. Оно отличается нежным мясом рыбы, покрытым сладким и ароматным терияки соусом, а также ароматной и аппетитной лапшой. Это блюдо идеально подходит для любителей азиатской кухни и тех, кто хочет попробовать что-то новое и оригинальное.
Вкусный пост. Рецепты для своих
1 год назад
Рыба терияки с лапшой
Для любителей блюд в азиатском стиле. Филе в сладком соусе готовится просто и быстро, идеальный вариант для ужина. У меня филе морского окуня, но сюда отлично подойдет и треска или минтай. Ингредиенты на 4 порции: 4 филе морского окуня (около 150 г каждый) 4 ст. л. соевого соуса 1 ст.л. меда 0,5 ч.л. молотого имбиря щепотка сахара 1 ст. л. рисового вина (сухого хереса или белого вина) 250 г лапши удон соль 2 ст...