Рыба в сметанном соусе с грибами подойдет на ужин. Так как блюдо легкое, с небольшим количеством калорий. Быстро запекаем в духовке под сыром, чтобы получилась красивая румяная сырная корочка. Красивый вид и сочный вкус...

Рыба отлично сочетается с грибами и овощами, поэтому блюдо получается вкусным и сытным. Подаётся в горячем виде с каким нибудь гарниром, а также как самостоятельное блюдо. 🐟🥕🌶️🌿Ингредиенты : 🔸 рыба (хек, треска, минтай, форель, карп и другие ) - 600 гр 🔸грибы шампиньоны - 200 гр 🔸морковь - 100 гр 🔸лук - 100 гр 🔸болгарский перец - 50 гр 🔸сметана (майонез) - 100 гр 🔸мука для обвалки рыбы 🔸соль и специи по вкусу (у нас чёрный молотый перец, куркума и орегано) 🔸 укроп по вкусу. 👩‍🍳Приготовление : 1️⃣ Лук нарезать мелким кубиком...