Многие охотно едят суши с сырой рыбой, а недоваренную курицу обходят стороной. Другие любят непрожаренный стейк с кровью, но убеждены, что свиные отбивные нужно жарить до полной готовности. Почему так происходит и что нужно знать о сыром мясе и рыбе, чтобы любовь к кулинарным изыскам не обернулась проблемами со здоровьем. Давайте разбираться. Зачем есть сырое мясо или рыбу Пещерные люди, японцы, ведущие телешоу о дикой природе, заносчивые гурманы, даже фанаты фитнеса — все эти группы едят сырое мясо...

Рыба запечённая в духовке с сыром — это вкусное, сытное и легкое блюдо, которое можно приготовить на ужин или праздничный стол. Запеченная рыба с сырной корочкой получается ароматной и нежной. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: Инструкция: 1. Подготовка рыбы: - Если у вас целая рыба, очистите её от чешуи, удалите внутренности и голову (или попросите об этом продавца). - Филе рыбы промойте под холодной водой, обсушите бумажными полотенцами. - Если филе с кожей, его можно оставить, или удалить, по желанию...