Рыба по-французски в духовке – это простое и элегантное блюдо, которое легко готовится и не требует большого количества времени. Рыба запекается с овощами, сыром и соусом, что придает ей невероятный вкус и аромат. В качестве рыбы можно использовать филе трески, судака, хека или любую другую белую рыбу. Ингредиенты: Подготовка: 1. Подготовка рыбы: - Если рыба не филе, очистите её от чешуи и костей, промойте и нарежьте на порционные куски. - Выложите рыбу на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишней влаги...

Ингредиенты: Хек - 350 г Помидоры - 300 г Сыр - 80-90 г Майонез - 80 г Масло растительное - 30 г Соль, черный перец - по вкусу Подготовьте все ингредиенты для запекания рыбы по-французски в духовке (с помидорами). Так как в рецепте используется рыба хек, а он зачастую продается в замороженном виде, то перед приготовлением его разморозьте наполовину. В таком виде его будет удобно нарезать на порционные кусочки и рыба не будет помятой и разваленной. Вымытые помидоры нарежьте средними по толщине кружочками...