Сегодня поделюсь с вами очень простым, но очень вкусным рецептом! Филе белой рыбы в сливочном соусе, продукты самые простые, готовится максимально быстро, а результат изысканный и полезный, рекомендую попробовать! Для приготовления рыбы в сливочном соусе, можно взять любое филе белой рыбы: хек, щуку, скумбрию, судак, треску, пикшу, палтус и т.д. Получится вкусно в любом случае! Рекомендую! Для рецепта я беру филе белой рыбы 400 гр. и разрезаю его на небольшие порционные кусочки. Затем немного солю и перчу филе и оставляю на 10 минут просолиться...

Привет, друзья! Сегодня у нас на кухне – ароматный ужин с нотками Востока: готовим рассыпчатый рис с шафраном и сочную рыбу в нежнейшем сливочном соусе. Будет вкусно, ярко и очень просто. Начнём! Для риса: Для рыбы в соусе: А вот и само приготовление: 1. Рис – золотая основа блюда Беру один стакан длиннозерного пропаренного риса (у меня стакан 180 мл). Рис нужно очень хорошо промыть — до прозрачной воды. Это важно, чтобы он в итоге получился рассыпчатым. На сухую сковороду кладу кусочек сливочного масла — пусть разогревается...