Семгу можно приготовить очень быстро и при этом получить вкусное и очень полезное блюдо. Фаршированная шпинатом и фетой семга запекается в духовке, не теряя своих полезных свойств. А в сочетании со шпинатом ее полезные свойства увеличиваются. Начинка из феты со шпинатом делает семгу сочнее. Вкус у такого блюда очень яркий. Да и сама семга выглядит очень празднично. Рецепт на 3 порции, время приготовления 40 минут. Нам понадобятся следующие ингредиенты: Прежде всего снимаем с рыбы кожу. Если у вас может быть кусок семги цельный или стейки...
Ингредиенты: судак — 1 кг морковь — 2 шт. перепелиные яйца — 5 шт. замороженный шпинат в брикетах — 200 г растительное масло — 2 ст.л. желатин — 50 г соль, молотый перец — по вкусу специи для рыбы — по вкусу Приготовление: Рыбу почистить и выпотрошить. Хорошо помыть тушку под проточной водой. Разрезать рыбу по брюшку и развернуть как книгу. С помощью ножа вынуть позвоночник и реберные кости. Натереть рыбу специями и оставить на полчаса. Морковь отварить, почистить и натереть на терке. Брикет шпината разморозить и обжарить на растительном масле...