Ингредиенты: - 20 г миндаль - 30 г тертый пармезан - 1 ст.л панировочных сухарей - 1 чайная ложка сушеный тимьян - перец - поваренная соль - 10 г мягкое масло - четверть Филе минтая около 100 г; без кожи - 1 Лук Шалот - 1 зубчик чеснока - 500 г молодые листья шпината - 1 ст.л оливковое масло - 100 г сметана - 75 мл Овощной бульон - 2 чайные ложки Мука из муки грубого помола - тертый мускатный орех - 2 чайные ложки Лимонный сок - 1 чайная ложка лимонная цедра Как приготовить: "Запеченная рыба со сливочным шпинатом" ШАГ-1...

Сыр — лучше брать сливочный, типа «Альметте», филадельфии, рикотты. Если таких сыров нет, можно использовать жирную сметану. Твердый сыр: — пармезан, голландский, можно Российский. Вместо сливок можно использовать молоко. ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 4 Филе белой рыбы 600 г Замороженный шпинат 200 г Соль по вкусу Плавленый сыр 50 г Сушеный укроп по вкусу Тертый твердый сыр 4 столовые ложки Сливки 100 мл Приправа для рыбы 3 чайные ложки 1.Промойте и обсушите рыбу. Обваляйте ее в специях и отложите в сторону...