780 читали · 3 года назад
Скумбрия, запечённая с тыквой в духовке. Едят даже те, кто рыбу не любит
Рыбка получается очень сочная и нежная. А в сочетании с тыквой, так вообще, пальчики оближешь! Итак: Четыре небольших рыбки. Убираем внутренности и жабры. Нарезаем на порционные кусочки, примерно, по 2 сантиметра. Половину средней тыквы. Убираем сердцевину. Отчищаем от кожуры и нарезаем небольшим кубиком. Половину большой моркови Натираем на тёрке. Одну луковицу Нарезаем полукольцами. Берём пакет для запекания. У меня вот такой. Соединяем все ингредиенты в пакете для запекания. Добавляем соль по вкусу...