Ингредиенты: Судак - 500 гр Морковь - 1 шт Лук репчатый - 1 шт Томатная паста - 2 стол.л Соль - по вкусу Растительное масло - 50 мл Подготовьте все необходимые продукты. Я взяла для этого блюда филе судака, но подойдет филе любой бескостной рыбы, лучше если рыба будет не очень хорошо держать форму, а распадется в процессе готовки на небольшие фракции - кусочки...

Вот подробный рецепт рыбы в томате с луком и морковью, тушеной: Ингредиенты: — Рыба (порционные куски) — 800 г (можно использовать любую рыбу, например, треску, судака, хек или горбушу) — Лук — 2 средние головки — Морковь — 1 большая — Томатная паста — 3 ст. ложки — Помидоры свежие или консервированные — 2-3 штуки (или 1 банка нарезанных помидоров) — Масло растительное — 2-3 ст. ложки — Вода — 1 стакан (можно заменить рыбным бульоном или овощным бульоном) — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Лавровый лист — 2-3 штуки — Сахар — 1 ч...