Подошла к концу рабочая неделя, наступили выходные, а значит пора приготовить что-то вкусное для всей семьи. Прекрасным решением будет рыба. Приготовление рыбы не занимает много времени, а наградой за ваш труд будет благодарность родных. Как пожарить рыбку так, чтобы получилась красивая и вкусная? Для этого не обязательно заканчивать кулинарные курсы, а достаточно прочитать эту статью и подписаться на канал, дабы научиться ещё много новому "МАНДАРИН". Приступим к пошаговому рецепту: Для приготовления я беру Форель, чищу ее и потрошу, хорошо промываю...
Рецепт из «Книга о вкусной и здоровой пище» Рыба жареная, в тесте Приготовить тесто. В миске смешать муку и соль с двумя столовыми ложками растительного или коровьего растопленного масла, затем развести теплой водой (1/2 стакана) так, чтобы не было комков. Миску с тестом накрыть и дать постоять. Рыбное филе нарезать кусочками толщиной 1 см и длиной 5-7 см, посыпать солью, перцем, нарубленной зеленью; отжать на рыбу сок половины лимона, прибавить ложку растительного масла, перемешать и оставить так на 15-20 минут...