3711 читали · 5 лет назад
Рецепт вкуснейшей рыбки в кляре темпура
Есть множество вариаций приготовления вкусной рыбки. Хочу Вам поведать один из них: Один из незамысловатых рецептов приготовления рыбы ,на мой взгляд, в кляре Темпура. Нетривиальное и не слишком мишленовское блюдо Вам на обед - ужин обеспечено;) Давайте,немного разберёмся,что же такое «Темпура» и с чем его едят. Темпура - популярная категория блюд японской кухни из рыбы, морепродуктов и овощей, приготовленных в кляре и обжаренных во фритюре. Подается со специфическими соусами. Маленькая справочка:«Темпуре японцев научили португальцы еще в 16-м веке...
5305 читали · 5 лет назад
Как я жарю стейки красной рыбы на сковороде. Быстрый рецепт
Привет, дорогой мой! Меня зовут Женя и ты на моём канале про еду и технику для дома. Я из тех людей, которые ну ооочень долго «запрягают». Вот прекрасный пример - жена просит приготовить стейки из красной рыбы уже где-то год. И я бы продолжал оттягивать этот момент, если бы не акция на форель в ближайшем магазине, тут уже не отвертишься. Пожарить рыбу и накормить семейство слишком просто, учитывая время откладывания этого процесса, поэтому я снял и делюсь с тобой простейшим и вкуснейшим рецептом жареной форели...