Привет, друзья! :) Рецептов соуса терияки бывает миллион и еще чуть больше: с вином, с саке, с вином и саке, с медом, без меда и так далее. Я покажу свой вариант. Он может вам нравиться или нет, но если вы никогда не пробовали терияки, то обязательно приготовьте. А потом сравните с соусом из магазина. уверяю – выбор будет в польщу домашнего. Он очень хорошо подходит к курице, мясу, даже к рыбе. И в нем все эти продукты можно мариновать. По вкусу он не напоминает ничего – там нет какой-то преобладающей нотки, за это его и любят...

Для приготовления этого рецепта подойдет практически любой сорт белой рыбы (тилапия, минтай, треска, пикша и т.п.). Блюдо получается в духе азиатской кухни, а готовится довольно просто и быстро. Сочетание соевого соуса и терияки придает рыбе сладковато-пряный привкус. Ингредиенты: Филе белой рыбы....................................................800 г Кукурузный крахмал (картофельный)........3-4 ст.л Растительное масло...........