Ингредиенты (на рыбу весом 500 гр.): Чеснок пропустила через пресс и смешала с соусом «Терияки». Добавила имбирь, кунжут, можно посолить, но имейте в виду, что соус достаточно соленый. В полученный соус выложила рыбу (у меня филе трески), накрыла пищевой пленкой и оставила мариноваться примерно на 15 минут. Соус слила и выложила рыбу на застеленный фольгой противень. Запекала в разогретой до 180 градусов духовке на режиме верх-низ без конвекции 25-30 минут (ориентируйтесь на свою духовку)...

Для приготовления этого рецепта подойдет практически любой сорт белой рыбы (тилапия, минтай, треска, пикша и т.п.). Блюдо получается в духе азиатской кухни, а готовится довольно просто и быстро. Сочетание соевого соуса и терияки придает рыбе сладковато-пряный привкус. Ингредиенты: Филе белой рыбы....................................................800 г Кукурузный крахмал (картофельный)........3-4 ст.л Растительное масло...........