Чтобы удивить гостей необычным сочетанием продуктов, предлагаю приготовить рыбу в шоколаде. Готовить будем по технологии су-вид. Такой способ позволяет сохранить полезные свойства продукта и сделать его более нежным. Ингредиенты: Африканский клариевый сом - филе 200-300 г Тыква - 200 г Айва - половина плода Вино - 100 г Горький шоколад - 5-8 долек Шоколадная глазурь - 1 ст.ложка Чеснок - 2 зубчика Боттарга - небольшой кусочек Сливочное масло Растительное масло Оливковое масло Укроп - стебли Лук...

Вы просто обожаете ходить на рыбалку? Тогда учтите то факт, что рыбу очень хорошо привлекает аромат шоколада. Многие не знают об этом, а некоторые уже давно удачно используют его для приманки. Кто любит запах шоколада из рыб? • Караси; • Лещи; • Плотвичка; • Густеры. Если вы никогда не использовали до этого такой способ, то сможете увидеть положительные изменения на поклевках в добыче. Рецепты с использованием какао. На просторах интернета имеется множество способов готовки такой прикормки...