Вот подробный рецепт рыбы в молоке, запечённой в духовке: Ингредиенты: — Рыба (треска, судак, хек или любая другая белая рыба) — 600-800 г — Молоко — 500 мл — Лук — 1-2 шт. — Сливочное масло — 30 г — Соль — по вкусу — Перец чёрный молотый — по вкусу — Лавровый лист — 1-2 шт. — Укроп свежий или сушёный — по вкусу — Чеснок (по желанию) — 1-2 зубчика — Лимон — 1/2 шт. (по желанию) — Мука — 1-2 ст. ложки (для панировки, по желанию) Инструкция: 1. Подготовка рыбы: — Если рыба не разделана, очистите её от чешуи, удалите голову, плавники и внутренности. — Разделите на порционные куски, если используете крупную рыбу...

Про пользу рыбы в рационе кто только не говорил. И мы с вами поговорим, только не прямо вот так – только о пользе. Все же знают, что это один из самых ценных продуктов питания, богатый всем тем, в чем нуждается организм. Не стану перечислять, хотя напомню об иммунитете, работе всех органов. Ведь у меня приготовлен для вас, друзья, удивительный рецепт рыбных шариков в молоке (оригинальный рецепт предлагает йогурт, но меня его не было. Прекрасно сгодилось и молоко). Понятное дело, такое сочетание – рыбы с йогуртом - сразу может вызвать интерес и даже справедливые вопросы...