Предлагаю сегодня приготовить что-нибудь оригинальное. Наверняка вы периодически накрываете праздничный стол дома. Поэтому, как на счет закуски с рыбкой в капустных листьях? Не против? В начале нам необходимо приготовить начинку для закуски. Заворачивать начинку можно в зеленые листья салата или использовать для этого листья молодой капусты. Если вы помните, основание листьев салата немного твердовато. Его можно осторожно размять руками. У листьев капусты твердые волокна внизу листа лучше вырезать с помощью ножа или попробовать отбить кухонным молоточком...

Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала. Предлагаю вашему вниманию рецепт запечённой рыбы в капустных листьях. Блюдо получается поистине уникальное. Потому как рыба вовремя запекания впитывает в себя весь сок и аромат капустных листьев. В результате получается очень сочная и вкусная рыба. У меня сегодня филе рыбы-сазана. Складываем рыбу в миску, обязательно надо посолить и поперчить. Натираем морковь на тёрке для корейской моркови на крупных лезвиях. Репчатый лук нарезаем тонкими кольцами...