Минтай, запеченный в духовке по этому рецепту никогда не получится у вас сухим! Минтай - распространенная морская рыба, ее можно купить в любом рыбном магазине, к тому же она недорогая, доступная по цене, еще вкусная и полезная, поэтому эта рыбка - частый гость на нашем столе. Наш самый любимый рецепт: минтай запеченный в духовке с луком, морковью, со сметаной. Блюдо получается очень вкусным, сочным, легко и быстро готовится! Ингредиенты: Приготовление: Лук нарезаем кубиком, морковь натираем на крупной терке...

Ингредиенты: Способ приготовления: 1) Подготовить все ингредиенты. 2) Очистите рыбу от чешуи, если это необходимо. Разрежьте рыбу небольшими кусочками и удалите плавники. Каждый кусочек посыпьте специями и солью по вкусу. Форму смажьте маслом и выложите кусочки в один слой. 3) Лук нарежьте перьями или полукольцами. 4) Морковь натрите на тёрке или нарежьте произвольно - как нравится...