Интересная идея приготовления любой морской рыбы. Подойдет минтай, треска, хек и т.д. Обед получится вкусным и полезным. Компоненты
Основа блюда – полкилограмма сырой рыбы. Можно запечь кусочки разделанной тушки или купить готовое филе. Прибавьте:
- 1 луковицу, морковку;
- половину 1 сладкого болгарского перца, 1 помидор;
- соль, перец, специи для рыбы, сушеные травы по вкусу;
- сок 1 маленького лимона или половинки крупного;
- по 3 больших ложки сметаны (или несладкого йогурта) и зеленого консервированного горошка...