Сочная рыба в духовке под шубкой. Рецепт простой, а результат невероятный. Подходит для любой рыбы
Рыбное филе в брикетах: трансформация в еду
Не знаю, как вы, а я люблю рыбку. Всякую разную, любую - и жареных до хруста окуньков, и запеченного лосося, и копченую скумбрию, и селедочку с лучком. Эх... И все это либо нельзя, либо времени на готовку нужно больше, чем у меня есть на сон. Рыбку ведь надо почистить, выпотрошить, удалить жабры, а где-то и все косточки вытащить, промыть, обсушить, возможно, снять шкурку, или наоборот, стоять над сковородой с лопаткой в руке и колдовать, чтоб шкурка зажарилась как надо, и так далее, и так далее. Но времени нет...
Как готовить рыбу в брикетах
Проходя мимо таких брикетов, я задавалась вопросом «а как это готовить? Замороженной? Она же не прожарится, лед растопится и рыба получится разваренной. Разморозить перед готовкой? Но она же развалится!». Поэтому брикеты лежали у меня в морозильнике достаточно долго и я все боялась начать их готовить🫣 Потом поняла, что это не дело и все-таки решилась. На самом деле ничего не разваливается, прекрасно прожаривается и имеет отменный вкус (как сказал мой муж). #рыба #рыбавбрикетах #жаренаярыба #рыбавкляре...