Всем здравствуйте) Сегодня я поведаю вам свой любимый рецепт приготовления минтая. Просто пожарить рыбу - банально, а вот потушить ее с овощами куда интереснее и полезнее. Минтай тушеный с овощами и майонезом, замечательно сочетается со многими гарнирами - с картофельным пюре, рисовой кашей, даже с макаронами. Итак, приступим... Для приготовления минтая тушеного с овощами и майонезом нам понадобится: минтай свежемороженый - 800 гр.; морковь - 2 средние; лук репчатый - 1 средняя; майонез - 1 ст.лож...

Здравствуйте, дорогие друзья! Запекла сегодня рыбу. Она такая же вкусная, как и рыба под маринадом. Очень нравится мне этот рецепт. Научила меня готовить так рыбу еще в молодости свекровь. С тех пор только так запекаю и минтай, и навагу, и горбушу. Любая рыба получается сочной, вкусной и аппетитной. Для приготовления рыбы нужно: Репчатый лук режу полукольцами. В сковороду наливаю немного растительного масла и кладу лук. Обжариваю его до мягкости и легкой золотистости. Морковь натерла на крупной терке...