Толстолобик — это рыба, которую мы едим довольно часто, так как нам посчастливилось жить в городе, расположенном на берегу Днепра. Мы покупаем эту рыбу в ближайшем супермаркете, куда ее привозят в самом свежем виде. Обычно покупаю целую рыбину, чищу, разрезаю на стейки и храню в морозильнике. Как я уже писала, стараюсь внедрить полезное начинание прошлых времен — рыбный день раз в неделю. Я также рекомендую ткарпа на подушке из капусты — отличное, полезное блюдо, легко готовится и замечательно вкусное...

Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала. В очередной раз мне посчастливилось стать обладателем нескольких огромных толстолобиков. Хороший знакомый рыболов упорно снабжает меня этой рыбой...