В советское время четверг был рыбным днём. Тогда нам многое не нравилось, но сейчас-то мы понимаем, насколько полезна рыба, особенно морская, которая содержит Омега3 ненасыщенные жирные кислоты. В России салаку добывают в Баренцевом море, на Мурманском и Беломорском побережье. Польза салаки для организма обусловлена её богатым составом: Салака содержит мало калорий, она вкусная и подходит для питания всем. Её мясо богато фосфором, калием и натрием. Не солим! Кроме того, в составе салаки есть железо, медь, цинк и марганец...

⠀⠀ Рыба салака или балтийская сельдь очень питательный продукт. Её можно обжарить, запечь, подкоптить и засолить. Салака содержит ПНЖК Омега-3, которые приносят организму огромную пользу. ⠀⠀Эта с виду ничем не приметная рыба является излюбленным деликатесом шведов и финнов и является национальным блюдом. ⠀⠀У шведов в последних числах лета стартует сезон сюрстремминга — готовки прокисшей салаки, которую готовят особым образом - она бродит. Этот деликатесный продукт консервируют в емкости, которые...