Такой хлеб я обычно покупаю в магазине. Решила приготовить сайку в домашних условиях и вот что получилось. Ингредиенты. Для опары: пшеничная мука — 200 грамм; прессованные дрожжи — 7 грамм; тёплая вода — 150 миллилитров. Для теста: пшеничная мука — 150 грамм; вода — 40 миллилитров; соль — 1 чайная ложка; сахар — 1 столовая ложка; маргарин — 16 грамм; куриные яйца — 1 штука для смазки. Приготовление сайки. Для опары соединяем: тёплую воду, дрожжи и просеянную муку. Замешиваем опару, накрываем и оставляем на 3 часа в тёплом месте...

При поездке в Сибирь на трофейные туры Плато Путорана, можно поудить родственных рыб трески. Ранее, мы посвящали статьи представителям данного рода налиму, минтаю, а сегодня, речь пойдет о другой особи из семейства тресковых, сайке. Хоть рыба не представляет ничего особенно ценного, она является объектом интереса у ученых людей. Их внимание привлекает то, как особь смогла перенести холодные воды Северного Ледовитого океана и спокойно обитает в очень суровых условиях. Как выглядит особь и ее особенности Основной особенностью сайки, считается как раз то, что было описано выше...