Рыбное филе, запеченное под румяной сырной корочкой, едва ли кого оставит равнодушным. Это блюдо готовится очень легко и занимает немного времени. Для данного рецепта подойдет любая рыба, но я предпочитаю нежирные сорта, например, такие как минтай или треска. Ингредиенты: рыбное филе (минтай, треска) – 350 грамм; морковь – 1-2 штуки; твердый сыр – 100 грамм; лук – 1-2 штуки; майонез – 50 грамм; лимонный сок – 20 грамм; соль и перец — по вкусу; растительное масло – 50 грамм. Приготовление рыбы под сырной корочкой...

Это замечательный способ приготовления сочной рыбы в духовке. Смесь для создания хрустящей корочки готовиться очень легко и быстро. Корочка хрустящая, но хруст у нее нежный и приятный за счет использования одного простого приема. Еще корочка дает рыбе отличный вкус и защищает ее от пересыхания при запекании. Таким способ можно готовить любую рыбу. Вся рыба получается сочная и очень вкусная. Порции 4 шт. Время подготовки 15 минут Время приготовления 12 минут Ингредиенты Инструкции 1. Чтобы корочка...