Вкусная нежная рыбка под густым яичным соусом. Приготовив любую белую рыбу(у меня в рецепте минтай) под польским соусом вы сможете разнообразить свое меню интересным блюдом. Оно подойдет для всей семьи, так как вареную рыбу могут есть даже маленькие дети. В сочетании с яичным соусом это не только полезно, но и вкусно 😋 Ингредиенты : Как готовим: 1.шаг Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рыбы по польски. Яйца подойдут среднего размера. Из зелени подойдет петрушка и укроп. Я беру их сочетание...

Ингредиенты: - свежемороженый хек – 1 шт (или 300-400 гр. филе); - яйцо вареное – 2 шт; - масло сливочное – 50 гр; - укроп (не обязательно) – несколько веточек; - соль - по вкусу; - черный молотый перец – по вкусу; - лимон – для подачи. 🐟Рыбу размораживаем, но не до мягкости, а чтобы оставалась плотной 🔪Отделяем ножом две филейки, прорезая сверху вниз вдоль хребта. Затем с каждой половинки снимаем кожу, разрезаем на кусочки 💦Воду подсаливаем, доводим до кипения...