Привет друзья хочу поделится с вами вкусным рецептом жаренной рыбы приготовленной в казане на костре, Жарить я буду мелкую рыбу, рецепт из Узбекистана рыба жареная сай-балык, получается очень вкусной, хрустящей снаружи и мягкой внутри, попробуйте приготовить рыбу по Узбекски и я надеюсь вам понравится...

Всем привет. Сегодня приготовим рыбу пиццу по-казахски из карпа на 10кг в помпейской печи. Этот рецепт точно повторишь, поехали! Для приготовления нама потребуется: Карп 10кг Соль Перец горошком Кориандр горошком Лимон Майонез Кетчуп Чеснок Лук Болгарский перец Помидоры Маслины Зелень Сыр Приготовление начинаем с карпа. Моем, ножницами срезаем плавники и разрезаем по хребту. Голову мне удобно разрезать ножовкой по металлу. Если карп не крупный то можно использовать нож. Далее рыбу раскрываем и удаляем все внутренности...