По-французски можно готовить не только курицу или свинину, но и рыбу. Получается очень вкусно и сочно. А главное процесс приготовления очень прост, а ингредиенты можно купить в любой сезон. Пошаговый рецепт с фото. Ингредиенты Процесс приготовления Нужно взять тушку минтая и срезать с него филе. Теперь филе нужно разрезать на порционные кусочки, после чего выложить их в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом. Теперь рыбу необходимо посолить и поперчить. В отдельной тарелке нужно смешать горчицу и бальзамический соус...

Ингредиенты: Филе рыбы -400 г Соль- по вкусу Черный молотый перец- 1/5 ч.л. Оливковое масло-2 ст.л. Морковь-2 шт Лук-2 шт Сметана-2 ст.л. Соевый соус-2 ст.л. Горчица-1 ч.л. Сыр- 50 г Приступим к готовке) Берем филе минтая, можно и любую другую рыба.  Нарезаем ее небольшими кусочками. Берем форму для запекания, смазываем ее растительным  маслом и выкладываем наши кусочки филе. Теперь приготовим вкусный и необычный маринад! Для этого маринада понадобится сметана, к  сметане добавляем, хорошую...