Что готовить, когда все дорожает: рецепт «Рыба Орли» - любимое блюдо в Метрополе в старые времена (очень вкусно)
Рыба в хрустящем кляре с соусом "Орли". Съедается также быстро, как и готовится.
Хрустящая панировка и нежная сочная рыба - идеальное сочетание. Обязательно попробуйте приготовить рыбу в кляре с соусом "Орли".
Нам понадобится:
Филе любой рыбы
Растительное масло для жарки
Рыба Орли или Фиш&Чипс
Фиш&чипс в хрустящем кляре, наш родной Судак Орли в мягком воздушном, Но ведь оба блюда такие вкусные с соусом тар-тар, 1000 островов или айоли, я как любитель искупать рыбную мякоть в лимонном соке или...
Рецепт салата "Оливье с красной рыбой".
Для меня Новый год с детства ассоциируется с салатом "Оливье". Но беда в том, что я не люблю колбасу и я всячески пыталась заменить её в этом салате. Заменяла ее и вареной свининой и вареной курицей, но все не то! И в один прекрасный день, перед очередным Новым годом, ко мне пришла идея заменить колбасу красной слабосоленой рыбой. Счастья не было предела - это оказалось безумно вкусно! С тех пор на праздник готовим только "Оливье с красной рыбой". Ингредиенты: 1) Красная слабосоленая рыба ( семга или форель) - 300 гр...