Хочу поделиться с вами результатом очередной засолки рыбки на завтрак (которую мы едим почти каждое утро). По тому самому универсальному рецепту, который работает всегда, по моей статье : Этот способ засолки подходит к любой рыбе. Кстати мальма повышает иммунитет и улучшает качество кожи, выводит вредный холестерин и укрепляет кости и суставы. У мальмы, есть брат голец. Я его тоже покупала и солила. Хочу этим сказать, что лососевых рыб очень много, не бойтесь разных названий...