Традиционно салат хе готовится с сырой рыбой, которую только маринуют, термически не обрабатывая. Можно встретить вариации приготовления и с мясом (курицей, свининой, говядиной, бараниной), но в целях...

Было бы правильно в самом начале поставить акцент на том, что это не классический рецепт приготовления Хе. Лишь вариация на заданную тему. Перепробовав множество способов приготовления рыбы хе, остановился именно на этом. Во-первых рецепт предельно прост. Во-вторых получается, ну очень вкусно! )) Список необходимого как всегда оставлю в конце статьи. Листай картинку влево 👇 Первое с чего следует начать - это выбор рыбы. В этом рецепте, я готовил хе из толстолобика. Но так же подойдет щука, судак и даже скумбрия...