1961 читали · 5 лет назад
Рыба в духовке (горбуша или кета). По этому рецепту получается сочной и нежной.
1. Рыбу чистим, снимаем кожу и нарезаем на куски толщиной 1.5 сантиметра. Посыпаем приправой для рыбы. Укладываем в рукав для запекания. 2. Большую луковицу нарезаем полукольцами, солим и смешиваем с майонезом. 3. Укладываем лук на рыбу. 4. Одну большую морковь натираем на крупной терке, солим и тоже смешиваем с майонезом. Кладем поверх лука. 5. Последним слоем выкладываем тонкие кружочки помидора. 6. Рукав завязываем с двух сторон и ставим в разогретую до 170 *С духовку на 20 минут...
В красной рыбе больше витаминов? Рецепт приготовления Кеты в духовке
Морская рыба кета обладает своим неповторимым вкусом. Она напоминает чем-то горбушу, и не зря, ведь кета и горбуша относятся к лосесевым породам рыб. Но кета является более дорогостоящей рыбой, иногда недобросовестные продавцы рыб выдают горбушу за кету. Кета является диетической рыбой. Она отлично подойдет для детского питания  и тем, кто придерживается правильного питания. Но чтобы сохранить в рыбе все полезные свойства и не испортить её вкус, необходимо правильно приготовить кету. Полезные свойства...