Предлагаем опробовать интересные и при этом несложные рецепты из меню нескольких популярных ресторанов. Исландский салат Его можно готовить, как альтернативу всем известного, но немного надоевшего оливье. В Исландии очень любят треску во всех видах, а лосося иногда заменяют тем же количеством филе тунца или даже креветками. Стоит попробовать разные вариации. Ингредиенты: · 120 г филе слабосоленого филе лосося и 120 г филе трески · 1 тушка кальмара · 4 яйца вареных вкрутую · 140 г майонеза · Соль, перец по вкусу · 4 тоста или несладких круассана...

Из любой простой и недорогой рыбы можно приготовить вкусное блюдо ресторанного уровня и подать его аппетитно и красиво. Для этого не потребуется ничего особенного и можно совершенно спокойно обойтись без специй и необычных ингредиентов. Рыба, приготовленная таким образом, получается очень сочной. При этом масло не пережаривается, а сковорода и плита остаются чистыми и сухими. Этот рецепт их хека, но точно так же можно жарить и практически любую другую рыбу. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи...