Как готовить: Берем банку рыбных консервов (у меня сардины) и сливаем жидкость. Рыбу перекладываем в миску и хорошо разминаем вилкой. К рыбе добавляем 200 граммов риса, предварительно отваренного в подсоленной воде. Луковицу нарезаем на мелкие кубики и обжариваем на растительном масле. Отправляем обжаренный лук в миску к остальным ингредиентам. Пучок зеленого лука мелко нарезаем и высыпаем в миску. 2 вареных яйца нарезаем кубиком и отправляем в начинку. Солим по вкусу и перемешиваем. В отдельную миску разбиваем 2 яйца и добавляем немного соли (1/2 ч...

Очень вкусный у нас вчера получился ужин! Мяса не было, овощи все закончились, из круп - только стакан риса. Ну и баночка консервов в шкафу нашлась (для таких случаев и храню). Консервы для этого рецепта можно любые взять. Но желательно, чтобы рыба была в масле - тогда блюдо получится вкуснее. На небольшом количестве растительного масла обжариваю мелко нарезанный лук. Беру большую луковицу. Обжариваю до золотистого цвета. И добавляю к луку консервы (рыбу выкладываю в сковороду вместе с маслом). Разминаю, чтобы кусочки получились небольшими...