🌟 Один из лучших вариантов приготовления дальневосточного лосося – быстрая засолка. Это максимально просто! 👍 К тому же важно, малосоленая красная рыба не только очень вкусная закуска, но и весьма полезная: процент жирных кислот Омега-3 выше, чем в рыбе, приготовленный другими способами. Приготовление малосоленой нерки: ✔ Нерка слегка размораживается, для того чтобы её можно было разрезать на 2 филе. ✔ Потом каждое филе очистим, посолим смесью соли и сахара (2:1). ✔ Выкладываем посоленное филе на решетку с поддоном, в который стечет жидкость...

#можновсё #домавкуснее Готовим дома самые вкусные роллы. Популярные и любимые всеми роллы с малосоленой рыбой, сыром и огурцом, с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Ингредиенты: Горбуша слабосоленая, домашнего приготовления, Огурец свежий, Сыр творожный сливочный, Рис японский, Нори (прессованные листы водорослей), Для заправки:, Уксус (рисовый или яблочный, виноградный, винный и т.д.), Соль, Сахар, Для подачи:, Соус соевый, Васаби Способ приготовления: Приготовить необходимые ингредиенты...