Недооцененные котлеты из молок рыбы. Многие не любят молоки. Но молоки весьма полезны и питательны, и даже более, чем сама рыба. В магазинах можно купить молоки лососевых весьма по недорогой цене. Они мало пользуются спросом, видимо, потому, что многие не знают, как их приготовить...

Я уже рассказывал о таком ценном продукте, как молоки лососевых рыб. Не будем повторяться. Сегодня я расскажу, как молоки можно засолить. Есть такие люди, и я их знаю, которые очень любят рыбу, но не любят кости...