Люблю филе рыбы за то, что возиться с ним совсем не требуется. Это очень удобно и это заметно экономит время на кухне. Люблю, когда блюда готовятся быстро и просто. Данный рецепт, как раз такой вариант. Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале! Рецепт, который я сегодня предлагаю вашему вниманию, можно приготовить на ужин и даже к приходу гостей. Рыба получается очень сочная и нежная, она просто тает во рту. Я люблю готовить данное блюдо из филе минтая...

Вы думаете, что только дорогая рыба достойна праздничного стола или семейных ужинов, а из скромного минтая или трески удаётся “выжать” только экономичное блюдо к обеду? Готовы разрушить этот миф! Расскажу, как одним движением — с помощью сливочного соуса и сыра — превратить самую простую рыбу в кушанье ресторанного уровня, на которое сбегутся все домашние. Удивительно, но даже минтай — рыба, которую часто воспринимают как “дежурную” для школьных столовых или ужинов на скорую руку — с помощью простого приема легко становится аппетитным угощением, способным поразить взыскательных едоков...