Как вкусно запечь рыбу, — в этой публикации делюсь одним из самых любимых мной рецептов! Ингредиенты: 2 шт.- рыба (у меня 2 дорады, очищенные и выпотрошенные) 4-6 зубчиков - чеснока 1 корешок - имбиря размером с большой палец 2 ст. л. - оливкового масла соль и перец - по вкусу несколько кружочков - лимона Для подачи: пучок петрушки, лимонный сок, пара-тройка ст. л. оливкового масла, соль Приготовление: 1.Рыбу обсушите бумажными полотенцами и сделать с обеих сторон крестообразные надрезы через каждые 2-2,5 см...

Приветствую всех вас, дорогие читатели! Имбирь я всегда применяла только в чай, а готовить с ним еще не пробовала, а совершенно напрасно. Запекла сегодня на ужин минтай в духовке с имбирем. Попробовала кусочек и удивилась. С имбирем получилось довольно вкусно. Напрасно я не использовала его раньше. Получилась у меня простая и вкусная рыба за 50 минут. Наша привычная рыба, дешевая и по вкусу не уступающая другой рыбе, минтай. Запеченная, с тонким ароматом имбиря рыба выглядела в тарелке аппетитно...