Беру садж и рыбу корюшку со специями. Готовлю мой фирменный рецепт жареной рыбы
Как я вкусно жарю морскую рыбу (хек, минтай), чтобы рыба получилась не сухая, а сочная и ароматная от специй?
Этим способом рыба 🐟 хоть и жареная, получается сочная, с приятным, легким ароматом специй, в общем, очень вкусная. Рецепт из разряда: просто, быстро и вкусно, поэтому частенько им пользуюсь. Этот нежный, супер влажный заливной пирог с ягодами просто тает во рту Рыбу моем, обрезаем плавники и убираем внутри всё лишнее. Режем рыбу на порционные куски. Смешиваем в чаше все ингредиенты, заявленные для маринада. Обмазываем рыбу этим маринадом и оставляем хотя бы на час. В таком виде рыба может храниться в холодильнике 2-3 дня...
Как приготовить жареную рыбу на сковороде с растительным маслом
Жареная рыба на сковороде – это хрустящая румяная корочка и сочное нежное мясо за считанные минуты. Понятно, что полезнее будет запечь рыбку, но порой так хочется отступить от законов и ограничений. Именно для этих праздничных случаев существуют рецепты жарки рыбного филе. В горячем виде кушанье просто невероятно вкусное. С картошкой или салатом из свежих овощей, с кусочком черного хлеба, с лимоном – стейки можно есть в удовольствие с любимыми дополнениями. Ингредиенты Приготовление Идеально для жарки подойдет только что словленная рыбка...