Добрый день, уважаемые подписчики и гости. Сегодня хочу поделиться очень удачны рецептом засолки красной рыбы в домашних условиях. Рыбка получается очень вкусная, нежная, в меру соленая. Хороша на бутерброды, и так, в качестве закуски. Способ приготовления: Рыбу очистить, выпотрошить, удалить голову, хвост, хребет. Далее нарезать рыбу на кусочки толщиной 2-3 см. Приготовить рассол. Для этого в 1 л кипяченой воды растворить соль, сахар. Рассол остудить. Залить холодным рассолом рыбу так, чтобы рассол покрыл ее полностью...

ЗАСОЛКА КРАСНОЙ РЫБЫ к НОВОМУ ГОДУ 🎅🌲 Сегодня я к вам с простым рецептом засолки красной рыбы.🦈🦈🦈 Делюсь с вами самым простым и быстрым рецептом как это делаем мы. Этот посол рыбы уже проверенный годами. 🦈🦈🦈 Мы пробовали разным способом: сухой посол, по-сахалински, по-камчатски, просто в рассоле. И теперь в рассоле - это наш любимый посол рыбы. Мы уверены , что этим сбособом посола рыба🦈🦈🦈 будет в меру солёная и очень вкусная. Если делаем большой объем посола, то и соответственно тузлук готовим сразу много...